V našem každodenním životě je sója jako potravina s extrémně bohatou nutriční hodnotou lidmi hluboce milována. Ze sóji lze extrahovat celou řadu účinných látek a jejich použití je také velmi široké, například sójové isoflavony.
Co jsou sójové isoflavony? Pojďme se podívat!
Sojový isoflavonje druh flavonoidů, druh sekundárního metabolitu vznikajícího při růstu sóji a druh bioaktivní látky. Protože se získává z rostlin a má podobnou strukturu jako estrogen, sójové izoflavony se také nazývají fytoestrogeny. Estrogenový účinek sójových izoflavonů ovlivňuje sekreci hormonů, metabolickou biologickou aktivitu, syntézu proteinů, aktivitu růstového faktoru a je přírodní chemopreventivitou proti rakovině. Sójové isoflavony mají vynikající účinky na potraviny a léky.
Sójové isoflavony jsou obecně světle žlutý prášek s mírně hořkou vůní a mírně svíravou chutí. Sójové semeno obsahuje bohaté isoflavony, které tvoří 0,1 % ~ 0,3 % hmotnosti semen. Uvádí se, že Spojené státy pěstovaly odrůdy s obsahem isoflavonů až 1 %. 80 % až 90 % sójových isoflavonů je distribuováno ve fazolové pastě a 10 % až 20 % v hypokotylu. Pomocí řady separačních a purifikačních metod lze účinně získat sójové izoflavony. V současnosti jsou dvě hlavní specifikace sójových isoflavonů na trhu: potravinářská a farmaceutická s obsahem 40 % - 99 %. Barva prášku se pohybuje od hnědě žluté přes světle žlutou až po bílou.
Funkcesójové isoflavony:
Mezi různými složkami zdravotní péče hrají sójové isoflavony roli při zlepšování textury pokožky a proti stárnutí a mají přirozené výhody pro pokožku a tělo žen;
Kromě toho mohou sójové isoflavony zabránit osteoporóze; Senilní demence; Kardiovaskulární onemocnění jsou velmi účinná.
Kromě toho mají isoflavony vynikající protirakovinné vlastnosti, které mohou bránit růstu a difúzi rakovinných buněk a mají účinek pouze na rakovinné buňky a nemají žádný účinek na normální buňky. Isoflavon je také účinný antioxidant, který může zabránit tvorbě kyslíkových volných radikálů, což je silný karcinogenní faktor. Je vidět, že isoflavony mají různé způsoby a prostředky protirakovinného účinku.
Yunnan Hande Bio-Tech má více než 20 let zkušeností se separací a extrakcí, zejména s extrakcí vysoce čistých produktů. V současné době může Hande Factory poskytnout40%-99% Potravinářská kvalita + produkty farmaceutické kvalitysójové isoflavony.Pokud hledáte tento produkt pro použití ve výzkumu a vývoji nových produktů společnosti a hromadné výrobě doplňků stravy a odpovídajících léků, kontaktujte nás kdykoli! (Whatsapp/Wechat：+86 18187887160)
Čas odeslání: 16. prosince 2022