Čajový extrakt je vodní extrakt nebo alkoholový extrakt z čaje.Je bohatý na bioaktivní složky, včetně čajových polyfenolů, L-theaninu, alkaloidů, čajových polysacharidů, čajových saponinů, vitamínů, stopových prvků a minerálních prvků.Má funkce oddalovat stárnutí, brzdit kardiovaskulární onemocnění, předcházet a léčit rakovinu, osvěžovat, regulovat tuky a napomáhat trávení.Klinicky se běžně používá při bolestech hlavy, závratích, spánku, rozrušení a žízni, hromadění potravy a stagnaci hlenu, malárii, úplavici a dalších syndromech.